こだわり

パンケーキ

ふわっふわの生地…それは注文を受けてから、卵を泡立てているからです。
作り置きせずに一番良い状態のメレンゲで焼くので、ふわふわのパンケーキに仕上がります。

ボリューム満点の見た目ですが、生地はふわふわで味もさっぱりとしているのでペロッと完食出来ちゃいますよ。
スイーツ系のパンケーキからお食事系のパンケーキまでご用意しております。

パンケーキ

バケット

シャン・ドゥ・フルールのベーカリーは本場フランスで修行した職人が作っているので、本場のバケットそのもの!

生地自体にもしっかりと味がついておりレタスやハムを挟んでバケットサンドにするのはもちろん、
そのまま食べても満足できる味です。

バケット

主成分の塩化ナトリウム以外に、ニガリ成分のカルシウム・マグネシウム・カリウムなどをバランスよく含んでいるため、塩カドがたたず
食材になじみやすい海っ子という塩を使用しています。

塩

砂糖

サトウキビに含まれる亜鉛やカリウムなどの微量成分を大切に生かして、独特な製法で製造した、しっとりタイプの砂糖を使用しています。

色はミネラル分を含んでおり茶褐色で、コクの深い甘さが特徴です。

砂糖

豊富なメニュー

スイーツからカフェメニューまで豊富にご用意しております!
カフェでは様々な味が楽しめるパンケーキ・フレンチトースト・パフェ・グラタン・パスタ…

お持ち帰りのパンも定番から季節ごとの限定のパンまで飽きることなく楽しんで頂けます。
その日の気分やお気に入り、あなたのお好きなメニューを是非探して下さい。

豊富なメニュー